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先日 友人からキンカンをいただきました、
毎年キンカン酒だったり ジャムなどをいただいています。
今年も そのものとジャムにあやかりました。

小粒で収穫が大変と 私も以前花ゆずで経験しているのでよくわかります~。
ありがとうね!

1つ、2つつまんで食べると 甘~い、柑橘の香りがして。
はちみつがあったので 半分に切って種をとり はちみつと混ぜレンジでチンして
キンカンのはちみつ漬けが 出来ました。

     キンカン


     きんかんはちみつ漬け

ヨーグルトと一緒に、またたまに紅茶に入れてみたり季節の味と香りを楽しんでいます。

このところ 右肩関節がまた痛くなって・・・・、左がすっかりよくなったのに!
五十肩って何回も再発するのかしら、
痛みは軽いので日常の動作にさしつかえないのでストレッチで何とか
早く治したいものです。
「年寄りごはん」?ばかりの食卓 (笑)
たまにはコラーゲンたっぷりをいただかなくては~ !!油切れの関節の為に。
     
01/28|コメント(4)TOP↑
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金柑の蜂蜜漬け!美味しそう♪
喉風邪にも良さそう。私も作ってみようかな。
レンチンはお手軽でいいですね〜。

私も冷えるとあちこち体に痛みが出てきます。
血行が悪くなるせいでしょうか?
yokkoさん、どうぞ温かくしてお過ごしくださいね。
From: さとちん * 2020/01/28 18:39 * URL * [Edit] *  top↑
キンカンいいですねー
この間行った公園にもワンサカなっていましたね もうすこししたら 収穫されるんだろうな いいなーと眺めていたのですが

タネを取ったり 手間がかかりますが 美味しそうですね 手作りはいいですね
From: ハワイアイランド * 2020/01/28 19:28 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
さとちん様

 コメント ありがとうございます。

 キンカンは風邪や声にいいって昔から
 いいますね、レンチンは楽、お勧めします、ビタミンいっぱいです。
 
 そうなの・・・冷え性なので冬は
 固まる?所が多くて~^^;
ありがとうございます、ホッカロンも
 役立ています!

 
From: yokko * 2020/01/29 20:29 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
ハワイアイランド様

 コメント ありがとうございます。
 
 木になっているキンカンはまあるくて
 可愛い感じですよね、

 種 多いですが小さい種は少々食べてしまいます、わりとワイルドなワタシ (笑)
From: yokko * 2020/01/29 20:34 * URL * [Edit] *  top↑
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