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 窓から眺めて待っていた今年のさくらが漸く咲き始めています。 
 まだ 5、6分咲き位です。

 今日で3月が終わり 明日はいよいよ新しい「年号」「元号」が 発表されますね。

 「平成」の発表の時は 外地在中だったのでリアルタイムの映像ニュースは 知らなかったので
 今度はある意味とても「好奇心」 あります。。。。
 
       桜2 2019

       桜3

              li_star01_p_20190331154724cf3.gif

このところ旅の備忘録もあったので毎日更新しています。
今日は 先週のランチの事をUPします。

前からのお約束でお友達に神戸の和食のお店を案内してもらって行って来ました。

      季節感いっぱいのミニ懐石のランチ (3800円)
      メインは てんぷら、お刺身、煮魚から 選びます。
      
      落ち着く個室です。
      ランチ 十三蔵1
       まず筍の、鮮やかグリーンの木の芽和え、すごくいい香り~
      木の芽和え
                    
       3月にあわせた金屏風の「お雛様」仕立て、「わぁ~可愛い」と、思わず
       声が出ました。
       食材はゆりね(顔)、着物にみたてた求肥、
       菱餅は真丈で 左にうずらの卵、 真ん中にソラマメ お花は鯛の子ゼリー、 
       と工夫がお見事の一品、    
       お雛様仕様

       椀物はカツオ出汁のおすましにこちらも季節感ある具がその中に。
       一番下は ハマグリに見せた真丈、
        椀もの


       お刺身は しゃれた器にのせられたいさきと鯛
       お造り

       メインの煮魚は伝助穴子 しいたけ、サツマイモ、
       そしてそれに 白いご飯と 鯛の身入りのお味噌汁、端に立っている人形が
       微笑ましい器の香の物。
        煮魚

        最後のデザートは「お抹茶」かしら?と・・・・、
        いえいえ、よもぎの草色でした。
        デザート
    
    
     きれいで美味しく満足のランチでした。
     S様、次回も期待しちゃいそう~ ^^;
    
03/31|日常コメント(4)TOP↑
この記事にコメント
こんにちは。

この時期は、サクラですね。カタクリの花も可愛いですよ~~

「心は青空♪」さんが、私どものブログにいらっしゃいました。
yokkoさん、ありがとうございました。
宝塚のお話が聞けるお友達が増えて、とっても嬉しいです♪

ランチも美味しそうですし、見ても愉しめますね。おひな様が可愛いですね。
From: ヒツジのとっとちゃん * 2019/04/01 09:50 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
こんにちは

ヒツジのとっとさま

 コメント ありがとうございます。
 
 そうそう、happyさんね、よかったです、
 輪と和(令和)が 広がりますね~。
 
 ちょっと また寒の戻り?! サクラも
 健気に冷たい空気に耐えて一生懸命
 です、お花がもちそうですね。
 満開と青空と暖かさが 楽しみです。
 

From: yokko * 2019/04/01 14:52 * URL * [Edit] *  top↑
桜🌸綺麗ですね
我が地域は まだです
でも今週末には 桜祭りがあります
大丈夫かしら?
お雛様仕立てのお料理
可愛いです😍
From: ハワイアイランド * 2019/04/01 21:54 * URL * [Edit] *  top↑
今晩は

ハワイアイランドさま

 コメント ありがとうございました。

 ハワイアイランドさんの所も 早く桜が
 咲くといいですね~
 寒の戻りの寒さで サクラも長持ちしそうですが もう少し春らしい暖かさが待たれますよね!

来週は 関西もあちこち「満開」宣言に
成りそう~♪ 
From: yokko * 2019/04/03 20:27 * URL * [Edit] *  top↑
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