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暦の上では「春」、
でも現実はまだまだ真冬・・・・・それも例年にない極寒の。
インフルエンザも猛威をふるっていて、暖かい季節、待ち遠しいですね。

この前 久しぶり(かれこれ数十年経つかも~^^;)に チーズケーキを
焼いてみました。

チーズは当時のレシピでフィラデルフィアのクリームチーズを使っているのですが
昔と重量が違って売っていました!  
作り方がシンプルでそのワンパッケージ其のまま計らず便利だったのに
今 売られているのはケース入りで200グラムです。
ゴミになるプラのケースはいらない・・・・、中味少ない・・・・ブチブチ 


愚痴ついでに、(笑)
最近牛乳もキャップ付きになり「お、便利~」と思いましたが 1000mlが
900mlに減っていました!
野菜高騰で野菜好きの我が家の家計を直撃していますが、
ちょっとお値段が安いと思ったら量が 半分くらい???に少なくなってます。
売る方にも買う方にも それって~。

ケーキはもう作らないかも と道具は未だ神奈川の家に眠ったままで
こちらには持って来ていないのでパイレックスで焼きました。
ミキサーも小型なので2度に分けて使い、出来上がりの見かけはイマイチですが
美味しく仕上がりました。

少し濃いめのコーヒーと。 

       チーズケーキ

      je_line_sin03_20180120162724f4e.gif

 宝塚しかり、ミュージカルも、兎に角そういうチケットってすごく前から取っておかないと
 見れないんです!
 私の様に介護の必要な年寄りをかかえていると予定が立てづらく次々追いかけられるような
 ことになってしまっていて
 自分でリスクを負う許容範囲のことを常に考えてはいても 結果的に
 重なる時は重なってしまったり
 これって反省材料でもあり 反対に好きな趣味の一環になり 時折は元気の源
 サプリメント効果!と言い訳している現状です。
 
 そんなこんなで1月の20日以降 母のショートステイをいいことに 
 「マタハリ」 「リーディングコンサート」 「ポーの一族」 と観劇三昧
 に なってしまいさすがに少々疲れました!
 「年」 には 勝てない事が次々・・・・・いやです・ワ(*´~`*)

 その内容は いずれまた備忘録に。

       je_line_sin06_20180120163447eec.gif



 去年の暮れ 長年のヅカ友がぼそっといいました、「いつ 足洗う!?」って!

 
 今年になって お互いに「出来ませ~ん!!、」となりましたが  笑
 
 

   
 
 
02/04|コメント(6)TOP↑
この記事にコメント
こんばんは
本当に今年の冬は寒いですねーそして野菜が
高いのは同じですねー
美味しそうなチーズケーキを焼かれたり、相変わらずこまめでいいおくさま。

その隙間を縫って3本もの舞台を観られてこらるなんて、相変わらずタフ!

私も宝塚ファン歴述べ60年を過ぎ、そろそろ
足を洗おうかと考えている今日この頃なんですょ
といいますのも、東京は特にチケットも取りにくく、
なかなかいい席も取れないので、いやになってしまうのです。
そう思ってると、またたまにSS席が当たったりして・・・



From: やぎ座 * 2018/02/04 20:05 * URL * [Edit] *  top↑
寒いですね~
yokko様

yokkoさん、マメですね~ 拍手
今度はチーズケーキ♪
製菓道具がないのに よく作られましたね。
先日のバナナケーキに触発され 私も焼こうとベーキングパウダーと重曹とくるみを買ったのにまだ焼けずです orz

お母様のデイサービスや体調のことを考えると先の予定が立てにくいですね。
介護も家事も趣味のことも 多方面に
いつもよく頑張ってらっしゃるな~と尊敬してます♪

私も観劇は 心の栄養と思って 細々になっても、行ける限りいつまでも行きたいと思ってます!^^
From: happy * 2018/02/04 22:21 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
やぎ座さま

 コメント ありがとうございます。

 冬は 「ケーキ」が食べたくなくなるのです。
 オーブンを使うとあたたかいですしね!
 

 東京はチケットいつも激戦、分ります~
 大劇場も席数多い割にはイマイチ。
 余り当たらないとどうでもよくなりますね(笑)
 でもたまの前方席に
 心も目もハートになるので困ったものです!
 
 やぎ座さん 足を洗わないでください、寂しくなりますから。
 
  
From: yokko * 2018/02/05 16:44 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
happyさま

 コメント ありがとうございます。

 あら~、BPに重曹にナッツ・・、
 材料揃っていたらすぐでは?
 ぜひ 焼いてみて下さいね!(頑張ってv-91
 
 介護も家事も趣味も、どれも適当です、
 いつも日常に追われてバタバタ!お恥ずかしいですi-229
  
 きれいな宝塚は好きなのでまだ当分は
 楽しみたいのですv-353
 
From: yokko * 2018/02/05 17:00 * URL * [Edit] *  top↑
お写真を見て「あら~!」、我が家にも
あります~。
お皿、ヒロミチ・ナカノですよね。
私は大抵このお皿でケーキを頂きます。
寒い日が続いていますが、チーズケーキの
焼けるいいにおいを想像するだけで温かく
なりそうです。

私にも足あらえない事あります。
いいですよね~、それが日々の活力に
なっているのですもの。
From: apricot・a * 2018/02/06 09:16 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
apricot・aさま

 コメント ありがとうございます。

 そうそう、このお皿そうです、アプリコットさんも
 お持ちでしたか?
 暖かい色合いで私も好んで使っています。

 うふふ、「足を洗えない事」は同じく
 活力ですよね~♪
From: yokko * 2018/02/07 15:38 * URL * [Edit] *  top↑
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