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     ~~梅一輪一輪ほどの暖かさ~~ 

       そんな少し陽ものびたこの頃です。

  いつも定期的に付き添って行く母の病院の近くに
  その辺りで収穫されたと思われる夏みかんが
  無人の小さな小屋で 売っていました。
  
  2つ一袋100円を2袋買って・・・・
  中ぶりだけどずしんと重みもあって、さっそくママレードを 作ってみました。
  我が家では 朝には欠かせないジャムです。

  グラニュー糖は 切らしていたので三温糖で作ったので少し濃いめの色に
  仕上がりました。

  苦みがほんのり 香りが良くまあまあの仕上がり、ぺプチン成分少なめの
  いつもの様に自己流でツヤに欠けますが・・・
 
     
   ママレード
  

  時々 不眠症??、 今 真夜中です。
  今日は 雨になるようです・・・・ 午前1時20分更新   おやすみなさい。 
02/23|コメント(2)TOP↑
この記事にコメント
寝不足は風邪の素
おいしそうなママレードがずらーっと 4瓶も並んで…
でも、寝不足が続くと風邪をひきやすくなりますからご用心ください。

天気の変化が目まぐるしくなってきましたね。
春を待つ今が 一番楽しい時なのかも。
From: ham * 2012/02/26 19:38 * URL * [Edit] *  top↑
ありがとうございます!
ham様

 確かに睡眠不足は 体調が悪くなりますね!
 気をつけま~す。

 中々 暖かくならなくて寒い毎日。
 春うらら~、待ち焦がれます。
From: yokko * 2012/02/27 16:13 * URL * [Edit] *  top↑
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