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  「エシレ」って フランスの中西部にある村です。
  
  ここで作られる乳酸発酵させたクリームで作ったバターを 
  使って作ったクロワッサンや 焼き菓子を食べてみました。

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  なにしろ マスコミの影響? とんでもない列を作り すぐ売り切れ 限定お一人6個しか
  買えないクロワッサンです。

  お店は すごいバターの香りです。
   2010030511530000.jpg


  一個は かさだか、大きめ・・・
  レンジで少し暖めオーブンでこんがり焼いて 面倒だけど 記載通りにして~
  
  すごっ^^ サクサク・・・・バターの香りもすごい 生地の層が薄く繊細、 
  (中 空洞とは言いたくないけど
  おいしいです。
3種類ありますが 私は有塩を いただきました。
  
  だって一個399円、(この半端は )美味しくなければ許せません! 
  
   (母は ケーキの方がいいって言いました・・・
    夫は 1個では 足りません!
   
CIMG1260.jpg


  こちらは プロワイエと言い 直径20センチ位の 焼き菓子です。
  フランスではみんなで 真ん中から砕いて(ブロワイエ)いただくそうです。
  
CIMG1262.jpgCIMG1264.jpg

  こちらも バター風味がいっぱいで ざっくり食感~とても美味しいです
  でも 割ってお皿にのせたら~ 


  パリジェンヌは「割れせん べい」 は知らないわね ・・・・・



03/06|コメント(5)TOP↑
この記事にコメント
クロワッサン
随分大きなクロワッサンですね。パターの香りがしてきそうな・・・
色々美味しい所を良くご存知でビックリします。
私もパンは大好きですが(何でも好き)嫌いな物はイクラです。
From: ktyan * 2010/03/06 18:31 * URL * [Edit] *  top↑
おいしそう!
バターの香りと パリパリ感が伝わってきそうな クロワッサンですね。
お店は何処にあるのですか?ーネットで検索すればいいのですがー
でも、私も お母様と同じように ケーキの方がいいと思うかも…
From: ham * 2010/03/06 19:23 * URL * [Edit] *  top↑
ヤジウマ・・・です^^
ktyan様 ham様

  なんだかマスコミにのせられ?
私は野次馬です・・・i-229

確かにバターの風味がリッチで、 
  高級感もあります。。。
次回は バターを買って普通の食パン
  にでもつけて 食べてみたいです。
  お店は丸の内にあります。
  www.echire-shop.jp
10時一回限りの販売です、今は。
  
From: D * 2010/03/06 22:28 * URL * [Edit] *  top↑
クロワッサン
並んで買って来られたの~
美味しくて有名なら、一度は味わってみたいですね!(クロワッサンの上に、桜の花びらが引っ付きそう~)
テンプレ-トのケ-キも「エシレ」の商品かしら?
これも美味しそうですね♪
食いしん坊の私は、美味しい物を見るだけで幸せになります(*^_^*)
From: mary * 2010/03/07 23:36 * URL * [Edit] *  top↑
同じく~♪
mary様

 「美味しいi-277」なんて聞くと何となく  無視?i-84出来ず~
 きっとご飯食べても忘れまたご飯みたいに
 なりかねない食いしん坊要素がいっぱいです。

 テンプレートは「趣味悠々」の「作り物」
 の様です。
 サークルでいっぱいいただきました。i-178
 バックの壁紙(今は♪)も そうなんです。
 アイコン四葉は 自作i-260です。
  
From: D * 2010/03/09 08:42 * URL * [Edit] *  top↑
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