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今日は 朝からどんよりと曇り空でお日様が出ていないので
やはりまだ2月の寒さ。  

今月いっぱいで大阪は緊急事態宣言が解除されそうですが・・・・
うちの周囲は駅もあって街中のせいか人出も以前とあまり変わりなくて、
近場のデパ地下など 結構いつも混んでいる。

マスク生活のマスクも最近は不織布の効果の方がいいと言われ
私は 出かけるときは薄ーい不織布とガーゼの二重にしています。
寒い今は いいけれど 暖かくなってきたら 暑そう~!!
手ごろに入手できるようになって白いマスク姿の人が
大半を占めるようになってきましたね。

  lin_tanpopo.gif


最近 この「大葉ソース」 をよく使っています。
大分の大葉らしく近くの成城石井でお一人様一つで思わず買ってみたら
パスタはもちろん ポテトや茹で野菜 ムニエル と何にでも美味しい。
細かい大葉がオリーブオイルと いい感じなんです。

  大葉ソース

塩分がちょっと強いので加減して使いますが 大葉の香りがよくて、
今朝は、人参サラダと、
バケットがあったのでSUBWYA風のサンドイッチにしてみました。
先日お伺いしたブロ友さんの アプリコットさんがいらしていたのを
思い出して。。。。^^;  
   subway風
そういえば 大阪のSUBWAYのお店 見かけなくなりました!

関東にいた頃は 有楽町店や藤沢店をよく利用していたのでとても残念。
4年前に行ったスェーデンのストックホルムで食べたのが最後になりました。


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季節を巡る日々の出来事を
「覚え書き風」に 
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