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 災害の多かった今年でしたが・・・・、残すところ明日だけになりました。
 
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 昨日は野菜たっぷりのスープを作りました、この時期 お鍋もそうだけど
 熱々の汁物も寒い日にはあったまりますね!

 この間行ったスーパーで無添加のコンソメを買いました。
 無添加とか 脂質0とか、あるいはオーガニック、すぐ手が伸びてしまいます。
 外食すればカロリー高いし、お味は濃い事もあって なるべく家では年寄り食?、
 野菜中心!にしています。^^;

 原材料は食塩、シーズニングパウダー(デキストリン トマトエキス 酵母エキス 
    チキンエキス その他 砂糖 昆布エキス ガーリックパウダー 
    ローレル 黒こしょう 澱粉 米油 )ですって~、 
        う~ん、中々ヘルシーかもね とか。

       無添加コンソメ

冷蔵庫の残り野菜処分で 玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、セロリ、白菜 大根もあったので
入れて、旨味のベーコンは小さいキューブ状にしてコンソメで煮ただけです。
充分 美味しく仕上がりました。

       野菜スープ

今年の更新はこれが最後です、 来てくださった方、本当にありがとうございました。

               どうぞ良いお年をお迎え下さい! 

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Author:yokko
季節を巡る日々の出来事を
「覚え書き風」に 気ままに更新しています

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