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冬季オリンピックも終わりです。
毎日 しっかりTV観戦で楽しんで過ごした日々でした。

日本は勿論 各国の様々なアスリートたちの頑張りや試合のドラマ、
興奮や感動がいっぱいありました。
何事も真摯に向き合って目標に向かって来た姿 ステキでしたね。


         lin_47.gif

近場のデパートの野菜市、先週は和歌山からで
新鮮な野菜を買って来ました。

小ぶりですが丸々の白菜、ネギ、椎茸、春菊、菜の花、・・・・これで千円程。
ホンの少しお安くなって来たようにおもいますが!
冷蔵庫の野菜庫が急に豊かになりました。

    野菜市
「長芋をいただいたから・・・」と そんな時のタイミングでしたが妹が持って来てくれました。
長芋ステーキ? 和風に酢の物?

    山芋

グラタンを作りました。
長芋をたっぷりすりおろしてホワイトソースと絡めそこへ椎茸、菜の花を入れて
薄いハムとチーズをトッピング、焼きました。
普通のグラタンと違ってとろとろ感がよかった、熱々でワインにもピッタリでした^^;

    山芋グラタン



02/25|コメント(2)TOP↑
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Author:yokko
季節を巡る日々の出来事を
「覚え書き風」に 気ままに更新しています

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