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暦の上では「春」、
でも現実はまだまだ真冬・・・・・それも例年にない極寒の。
インフルエンザも猛威をふるっていて、暖かい季節、待ち遠しいですね。

この前 久しぶり(かれこれ数十年経つかも~^^;)に チーズケーキを
焼いてみました。

チーズは当時のレシピでフィラデルフィアのクリームチーズを使っているのですが
昔と重量が違って売っていました!  
作り方がシンプルでそのワンパッケージ其のまま計らず便利だったのに
今 売られているのはケース入りで200グラムです。
ゴミになるプラのケースはいらない・・・・、中味少ない・・・・ブチブチ 


愚痴ついでに、(笑)
最近牛乳もキャップ付きになり「お、便利~」と思いましたが 1000mlが
900mlに減っていました!
野菜高騰で野菜好きの我が家の家計を直撃していますが、
ちょっとお値段が安いと思ったら量が 半分くらい???に少なくなってます。
売る方にも買う方にも それって~。

ケーキはもう作らないかも と道具は未だ神奈川の家に眠ったままで
こちらには持って来ていないのでパイレックスで焼きました。
ミキサーも小型なので2度に分けて使い、出来上がりの見かけはイマイチですが
美味しく仕上がりました。

少し濃いめのコーヒーと。 

       チーズケーキ

      je_line_sin03_20180120162724f4e.gif

 宝塚しかり、ミュージカルも、兎に角そういうチケットってすごく前から取っておかないと
 見れないんです!
 私の様に介護の必要な年寄りをかかえていると予定が立てづらく次々追いかけられるような
 ことになってしまっていて
 自分でリスクを負う許容範囲のことを常に考えてはいても 結果的に
 重なる時は重なってしまったり
 これって反省材料でもあり 反対に好きな趣味の一環になり 時折は元気の源
 サプリメント効果!と言い訳している現状です。
 
 そんなこんなで1月の20日以降 母のショートステイをいいことに 
 「マタハリ」 「リーディングコンサート」 「ポーの一族」 と観劇三昧
 に なってしまいさすがに少々疲れました!
 「年」 には 勝てない事が次々・・・・・いやです・ワ(*´~`*)

 その内容は いずれまた備忘録に。

       je_line_sin06_20180120163447eec.gif



 去年の暮れ 長年のヅカ友がぼそっといいました、「いつ 足洗う!?」って!

 
 今年になって お互いに「出来ませ~ん!!、」となりましたが  笑
 
 

   
 
 
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季節を巡る日々の出来事を
「覚え書き風」に 気ままに更新しています

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