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  さくら満開の「花冷え」、今日の雨はわずかなので花も散らず きっと今週末辺りまで
  お花見が 楽しめそうです。   
  
  
  特別 「健康オタク」では ないのですが 食べる割りには適度に習慣付けた運動が 
  出来ていないこの頃です。。。。
  テニスの約束の度に天候不良でさっぱりコートにも行けていません!
  本日も 雨で中止です。 

       line5_20130327151340.gif 

  
 「あさイチ」で放送があったとか、私も雑誌記事を見て「内臓脂肪を減少させる」
  効果とかに即 反応   「干しエノキ茸」を 作ってみました!
  
  春何番かの強風、中国からの黄砂、花粉、微粒子など あれもこれも
  飛んで来る昨今なので窓越しで約2日程干しました。
  TVでは 2時間だったとか~。
 
  えのき二袋程が 半分程になり それを細かくハサミで切ってフライパンで
  炒りました。
  
  ちょっと香ばしいような、「めちゃめちゃ細かく切ったスルメのベジタブル版」(笑)
  そんな感じに仕上がり お昼の焼きそばにふりかけのような扱いで使ってみました。

      干しえのき茸

  聞くところによると 脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンとかエノキ茸リノール酸が良いそうです。
  お茶にしたり、お味噌汁に入れたり利用法は色々あるようです。
  何に入れても・・・・お邪魔にならない味・・・・でした。
  
  効果!?・・・・さぁ、どうでしょうか。

03/28|コメント(6)TOP↑
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季節を巡る日々の出来事を
「覚え書き風」に 気ままに更新しています

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